近江牛　特別完熟サーロインステーキの販売

内容量：180〜200ｇ梱包：竹の皮にお包みして、ガスパック。ギフトをご希望の場合は、専用箱にお入れいたします。 ※ガスパックについての説明：人体や環境に影響のない、酸素・二酸化炭素混合気体を利用しています。お肉の鮮度を保持し、細菌の繁殖を押さえる効果があります。賞味期限：到着から2〜3日でお召し上がりください。詳しくは商品によって異なりますので同封の説明書をご覧ください。

いわずと知れた、最高級の近江牛サーロインステーキです。お肉の価値は“霜降り度合い”で決まるのですが、1〜12のランクがありこのクラスになりますと10〜12と最高ランクとなります。ちなみにデパートあたりで販売されている和牛は、霜降り度合い7ぐらいです。間違いなくうまい！そして、いままで食べたことのないような食感、柔らかさは保証させていただきますがここまでのランクはいわゆるチャンピオン牛クラスとなり、よほどの肉好きでもない限り１枚を食べることはかなりキツイと思われます。３切れほど食べれば満足されることでしょう。１枚をお２人で、または半分に切って冷凍保存されることをおすすめいたします。検査書やめったに見ることのできない鼻紋のついた子牛登記などをおつけしてお届けいたします。独自のトレーサビリティシステムで生産者や販売者の顔をホームページからご覧いただけます。