精米したてのお米は美味い! 胚芽モード搭載のコンパクト精米機
精米したてのお米は非常に美味。
精米御膳は1〜5合のお米を精米でき、ご家庭で毎日精米したてのお米を味わえます。
胚芽モードで、胚芽を多く残せるので、ビタミン類が豊富で食べやすいお米を楽しめます。
分つき米や胚芽モードで精米したお米で、健康的な食生活をどうぞ。
<1>精米したてのお米は健康に良い。
・お米だけではなく一般に酸化した食品を食べた後で作られる血液では、肺による酸素吸収率が低くなり、これにより活力の低下を招くことがあります。
・お米は玄米で保存すると酸化しにくくなり、食べる直前の精米により健康的なご飯となります。
<2>精米したてのお米はおいしい。
・お米の酸化が進むと一週間ほどで粘りが減少し、逆に固さが増加し食味が落ちます。まとめて精米する精白米よりも、食べるたびに精米した方がおいしい!!
(脂肪酸度とは…食品の酸化の度合い。一般的にこれが進むと風味が落ちてくるといわれています。また、粘りも減少してきます。)
精米御膳は1〜5合のお米を精米でき、ご家庭で毎日精米したてのお米を味わえます。
胚芽モードで、胚芽を多く残せるので、ビタミン類が豊富で食べやすいお米を楽しめます。
分つき米や胚芽モードで精米したお米で、健康的な食生活をどうぞ。
<1>精米したてのお米は健康に良い。
・お米だけではなく一般に酸化した食品を食べた後で作られる血液では、肺による酸素吸収率が低くなり、これにより活力の低下を招くことがあります。
・お米は玄米で保存すると酸化しにくくなり、食べる直前の精米により健康的なご飯となります。
<2>精米したてのお米はおいしい。
・お米の酸化が進むと一週間ほどで粘りが減少し、逆に固さが増加し食味が落ちます。まとめて精米する精白米よりも、食べるたびに精米した方がおいしい!!
(脂肪酸度とは…食品の酸化の度合い。一般的にこれが進むと風味が落ちてくるといわれています。また、粘りも減少してきます。)
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