九州ラーメン物語の販売

・偶然の失敗から生まれた久留米白濁豚骨スープ。
・熊本ラーメンは久留米〔三九〕の玉名店から誕生。
・大牟田ラーメンは岡山から伝わった。
・日本人で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門。
など、九州ラーメンの謎を解明！
読売新聞に連載され大反響を呼び起こした話題の書です。
２０００/１０/２１ テレビ朝日で放映されていた番組「ほんパラ！関口堂書店」でお勧め本として、第３位に推奨されました。